べにこはくとは 平成４年に　母　ほおずり　父　陽光　から交配種として誕生したリンゴで当初　リンゴ福島６号の番号を付与され平成２２年頃から「福島県内１８農家・福島市内６農家」によって試験栽培され平成２６年育成完了後　外観が濃い紅色で、果肉には琥珀色の蜜が多く入ることから読みやすく柔らかい印象を持っていただくためひらがな表記で　べにこはく　と命名されました。当方はその１８ヶ所の中の１件の農家によって育てられた　べにこはく　を搾汁して　農家の想い　ＢＥＮＩＫＯＨＡＫＵ　を商品化いたしました。 ジュースに加工するとリンゴジュースのイメージを覆すような綺麗な琥珀色ですっきりとした酸味が余韻として残ります。炭酸水やアルコールとの相性もよく味だけではなく見る人の目を十分に楽しませてくれます。

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